Professorado je řada vyladěných rumů a směsí třinových destilátů z Karibiku. Připravena dle součaných spotřebitelských preferencí. Lahve jsou ručně uzavírány korkem z portugalského korkového dubu s dřevěnou hlavou.
Řada Professorado vznikla na počest všech našich životních učitelů.
Professorado Caribbean Original je vyladěná směs stařených třtinových destilátů ze čtyř karibských zemí – Panamy, Jamajky, Nikaragui a Dominikánské republiky. Je stařen a blendován v Karibiku a dozrává a je lahvován v naší provozovně v Liptovskom Mikuláši. Ručně uzavírán korkem z portugalského korkového dubu s dřevěnou hlavou.
Ve vůni sladce kořenitý s tóny kakaa, skořice a čerstvě upražené kávy. Vyvážená, jemně hřejivá chuť s tóny čokoládových rumových pralinek a vanilky má příjemně suchý závěr a dlouhou dochuť s tóny dubového dřeva.
Professorado Caribbean Origins Venezuela je vyladěný Original blend doplněný venezuelským rumem, který je ve směsi dominantně zastoupen. Venezuelský rum se vyrábí z lokálně pěstované cukrové třtiny a ve vyhlášené palírně zraje 5 let v sudech z amerického dubu. Ručně uzavírán korkem z portugalského korkového dubu s dřevěnou hlavou.
Výsledkem je vyvážená chuť s jemně kořenitými tóny typickými pro rumy z Venezuely. Ve vůni vystupuje kakao v kombinaci se sušenou pomerančovou kůrou, doplněné na pozadí jemnou kořenitostí badyánu a mandle. V chuti jsou pak kořenité tóny doplněny nugátem a vanilkou a čokoládovým jemně hřejivým závěrem se středně dlouhou dochutí.
Professorado Caribbean Tropic je Original blend – směs stařených třtinových destilátů ze čtyř karibských zemí (Panamy, Jamajky, Nikaragui a Dominikánské republiky) – doplněný svěží chutí manga.
Exotická vůně s výraznými tóny zralého manga, karamelu, čokolády a nugátu je na pozadí doplněna jemnou citrusovou svěžestí po limetce. V chuti převažují jemné tóny medu a karamelu spolu se sladkostí a šťavnatostí dozrálého manga a hřejivou kávovo-čokoládovou dochutí.
Lahodný a šťavnatý jako život v Karibiku.
Professorado Caribbean White Rum je blend karibských rumů. Ve směsi jsou přitom zastoupeny jak rumy destilované přes kolonu, tak rumy destilované v malých dávkách v pot still destilačních kotlících.
Ve vůni příjemně harmonický s nádechem vanilky, tymiánu, citrusových plodů a výraznou vůní čerstvě lisované šťávy z cukrové třtiny.
Chuť v sobě spojuje máslovost a med se šťavnatostí cukrové třtiny. Střední tělo rumu s mírnou svěžostí limety, kůry z pomeranče a bílého grepu a lehkou kořenitostí bílého koření má dlouhou, příjemně nasládlo-svěží dochuť.
Je připraven jako ideální základ koktejů, které obohatí svou svěží chutí.
